大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江门周边清明旅游景点大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍江门周边清明旅游景点大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 新会八大风景区有哪些?
  2. 河蚬怎么做最好吃?

新会八大风景区有哪些?

新会八大风景区有:

江门周边清明旅游景点大全(江门周边清明旅游景点大全介绍)
(图片来源网络,侵删)

圭峰叠翠:圭峰山国家森林公园位于新会区北部,积3300多公顷,是广东省集森林、湖泊、奇峰、寺庙和人文景观于一体的国家重点风景名胜区。

小鸟天堂:小鸟天堂是新会著名的旅游景点,位于广东省江门市新会区天马村。

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叱石松涛:叱石山位于杜阮镇双楼村,山势雄伟,自山腰起全是巨石,登山如行石阶。

公坑雀花:公坑地出奇花,酷似禾雀,每年清明前后,漫山绽放,亦称奇观。

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象山秋月:象山是会城最古老的公园,旧时山上有秋月亭。

葵湖春晓:葵湖是建成于1961年的人工湖,以遍种新会蒲葵为特色的主题公园,能体现新会葵乡。

银洲塔影:银洲湖是江门市新会区境内最大的内陆湖泊之一,它与潭江并排位于新会中部,东西走向。

崖门览胜:崖门是新会的一处古迹,也是珠江八大口门中最著名的一个。

河蚬怎么做最好吃?

鲜甜的河蚬,最好吃的做法是卜卜蚬

河蚬在我们江门五邑地区以清明前后最为肥美,最靓的蚬是睦洲的黄沙蚬,最出名的吃蚬圣地是新会睦洲的石板沙,最好吃的做法是蒜蓉卜卜蚬。

蚬的食法多多,可蒸可炒可做汤。剥了壳的蚬肉用来蒸蛋,做粥,也可以炒韭菜,炒你想配的任何青菜,结果都会是香嫩,鲜美。

蚬肉炒大头菜

蚬去壳加大头菜炒,弄好之后,蚬肉就会缩小了很多,象黄豆般大小,吃起来感到咸咸的,韧韧的,还有点糯糯的,又咸又香,好下饭,这是乡间最好的最家常的菜了。

蒜蓉蒸蚬

沥干的蚬,仅加上油盐,再加大量的葱、蒜以除腥气,连壳放锅上蒸,蒸气使得一只只蚬都张开了嘴,露出雪白肥嫩的蚬肉,让粒粒蚬肉都吸足调料的味道。

卜卜蚬

圆盆放火上,滴上生油,洒上盐,抓一把蚬子下去,不一会儿蚬受热后就会一只一只裂开嘴,发出“卜卜”的响声。

蚬子哪一个开口就吃哪一个,先舔干壳上的汁水,再放嘴里轻轻一吸,肉就鲜鲜的、圆滚滚的落在舌头上了,只剩下空壳。

这样的食法,口感鲜美多汁,别的做法是比不上的。这个就是最出名的石板沙卜卜蚬。最后,是连汁水都不会落空的,就着汁水就可以吃下一碗白米饭。

你好,很高兴回答这个问题。

每当3、4月份的时候,正是河蚬肥美的时候,乘着蚬子肥美的时候我家肯定要买上几回。做法很简单,就是咸菜乳烧蚬子。

这个季节正好是青菜啊,芥菜啊丰收时节,妈妈会腌制咸菜。腌制好的咸菜放在缸中,一两天,水分就会跑出来,经过几天的时间,翠绿的咸菜乳变成了咸菜绿的时候,我觉得是烧蚬子最好吃的时候。撇去咸菜缸表面白白的浮沫,舀出两大碗的菜乳,放入锅中烧开,烧开之后还是要撇去多余的浮沫,然后把洗干净的蚬子放进去,盖上锅盖,烧至开口,烧煮一会就好了。

我觉得咸菜乳的鲜加上蚬子独特的鲜味,真的是鲜上加鲜,很好吃,而且因为咸菜乳中本身含有的盐分所以什么调味料都不用放,做法简单,我个人很喜欢!

这种做法你们都做过吗?

可以这样做吗?

谢谢!

大家好,我是只煮饭不洗碗,很高兴回答河蚬怎么做最好吃的问题。

河蚬的肉质非常鲜嫩的,我家,经常会炒来吃。他有两个品种,一种是黑壳的和一种黄壳的。

黑壳的的个头比较大。肉质较为软绵,养殖的。

黄壳的个头比较小,生长在河里肉质最为鲜美。

我们买首选是黄壳品种的,夏天炒一盘即是开胃菜,也是下酒菜。

现在我来分享一下做法,及如何快速让河蚬吐沙。

准备食材】

河蚬、小米辣、青辣椒、大蒜、姜

【调味料】

盐、酱油、糖

具体操作步骤】

1.将河蚬清洗干净。

2.用不锈钢盆装着,放水没过河蚬,放一把刀或其它铁器,这样能让河蚬快速吐沙。

3.将小米辣、青辣椒、大蒜、姜,切碎备用。

4.河蚬养一到两个小时后沙就完全吐干净了。

5.在将河蚬冲洗两遍备用。

6.起锅烧至冒烟,倒油,下入,大蒜小米辣,青,辣椒,姜煸炒。

7.煸香之后再加入一勺糖,将河蚬全部倒入锅中大火爆炒。

8.爆炒1分钟左右,加入适量酱油,适量盐,翻炒均匀。

9.盖上盖子焖2分钟,翻炒至全部河蚬都张开口就可以装盘出锅了。

小贴士】

1.买河蚬的时候要挑选养的比为干净新鲜的,如果口张开了,这河蚬就是死了的。

2.要想炒的更好吃,起锅时一定要将锅烧至冒烟,这样爆炒出来的河蚬才更好吃。

接下来再分享我炒河蚬的***,有更详细操作:

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河蚬家常做法

1.盐水吐沙;

2.氽水再去沙;

3.蒜粒姜片(最好有紫苏)盐油爆炒;

4.淀粉、豆豉及生抽勾芡;

5.起锅,热气腾腾。

也可以做海鲜粥

材料:糯米、大米、河蚬、虾。

做法:1、小蚬子吐沙洗干净。大虾挑虾线取虾仁鱿鱼须子剥去外皮。东北大米半碗糯米半碗。2、锅里添清水,把泡好的米下锅,烧开3、小火熬到米开花的程度,海鲜下锅,煮到蚬子张壳的程度即可。加一点点盐,搅匀4、出锅的时候可以撒点葱花姜末


蚬子又名“妞央”这叫法是福州的大多数都是拿去熬汤,汤白滋阴是春夏餐桌上的常客。教大家另一种做法,醉蚬子

调味:虾油,味精,糖,酒,香油,胡椒粉,蒜末,姜米。(辣椒米和芹菜末,这是颜色搭配)

蚬子是福州人餐桌上常客,今天做一道醉蚬子。

醉蚬子的做法

  • 处理壳类海鲜都是要养水吐沙,冷水下锅,火开最小煮。
  • 鱼露,老酒,白糖,味精,香油,白胡椒粉,蒜末,姜米,朝天椒末(也可以用芹菜末)混合一起。
  • 待锅蚬子里微微开口,捞出控干后倒入调好的酱汁中拌下就可以出菜了。

这也是夏日清爽的凉菜,像花甲,三角贝也可以这样制作

到此,以上就是小编对于江门周边清明旅游景点大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于江门周边清明旅游景点大全的2点解答对大家有用。