大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂花酒自驾游攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍桂花酒自驾游攻略的解答，让我们一起看看吧。
桂花白酒的正确泡制方法？
【主要材料】：鲜桂花500克，粮食酒（50度以上）1500克
【***材料】：老冰糖200克碾压成粉末，枸杞50克，凉开水适量
制作方法
1、准备桂花。***摘桂花要选刚刚盛开的桂花，那些已经开过了的，甚至是有点衰败的都不要***摘了。对于已经***摘下来的桂花，要把多余的枝叶树杈认真仔细的挑选出来，然后用竹编的篮子装起盖好放在阴凉通风处，阴干一晚上。切记不要晒，是阴干。接着准备一个容器放入阴干的桂花，再加入碾压成粉状的老冰糖，一起拌匀，压紧压实，用保鲜膜封起来。腌制两天两夜就好了。
2、准备泡酒容器。容器大小要能装3斤的酒量，并且是玻璃或者陶罐的，不要用塑料容器。用高温消毒或者酒精杀菌都行，一定要确保容器干净，无水无油。枸杞不用也可以，喜欢的就洗净晾干水分。要搭配枸杞选料不能马虎，最好是大颗的特级宁夏枸杞。
3、泡酒。把腌制好的桂花全部倒进准备好的泡酒容器里，加入枸杞，喜欢口感甜一点的可以再加块冰糖，然后加入高度纯粮食白酒，容器不要装得太满，不要超过九分满，一定要留点空隙。盖紧密封好，放置再阴凉处避光保存，60天后就可以喝了。
桂花白酒的泡制方法有很多种，但大体上，首先，你需要一个干净的玻璃瓶子，并用热水消毒后自然晾干，保证无水无油。然后，将阴干的桂花放入瓶子中，放满半瓶即可，然后再放入1/4瓶的老冰糖，最后倒入高度白酒，纯粮酿造的白酒是最佳选择，度数不能低于50度，灌满瓶子即可。将瓶口密封严实，然后放置在阴凉通风的地方。浸泡时间一般为3个月。
你也可以选择用清香型白酒来泡桂花酒，因为桂花酒主要是取桂花的香味，而浓香型和酱香型白酒，绝大多数是用大曲工艺酿造的，本身就自带独特的酒香，泡桂花酒会影响味道。
需要注意的是，在储存桂花酒时，建议放置在阴凉、避光、干燥的地方。适当的储存条件可以延长保质期。桂花酒的保质期一般为1-2年，但是具体保质期的长短取决于存储条件和酒质的优劣。在储存过程中，要避免阳光直射和高温环境，也要确保酒瓶密封良好，以保持桂花酒的品质和口感。
并不是桂花加得越多，酒就越香，相反桂花加多了，酒反而会苦或者香味太浓，入口香味怪。
石榴桂花酒怎么酿？
步骤 1
將一個石榴清出來，放一邊備用，這里我用的是進口紅石榴
步骤 2
韓國燒酒，25度，我比較喜歡它的味，呵。 很多朋友用的是曰本清酒，這個要看個人喜好了。
步骤 3
廣東地道冰糖，備用
步骤 4
用溫水清洗後，我又倒了一點清酒過了瓶
步骤 5
把石榴籽慢慢倒入瓶中
步骤 6
一層石榴籽一層冰糖
步骤 7
開始加入三瓶韓國燒酒
步骤 8
藥店買的衝茶喝的桂花干👍加入石榴酒內一起泡，超級棒的❤️
步骤 9
終於完成，等一個月後，就可以開封了
步骤 10
一個月后，試喝，我用了不同地區和不同酒來泡，顏色差很多，味道也有差別！韓國燒酒，味沒那麼衝，個人比較喜歡💕
步骤 11
又新試了白酒釀，味道是同燒酒不同的
做法：
准备石榴，老冰糖和专用的泡果酒。
切去石榴的果蒂，沿外皮凸起的地方从上到下划开果皮，用手掰开，一定不要切，撕去白色的内膜，石榴籽轻轻一拨就下来了，很快就能装满一大碗。
在消毒好的密封罐里，先放一层石榴籽，再放一层老冰糖
倒入泡果酒，撒上两勺桂花
密封保存一个月，香气四溢的石榴桂花酒就泡好了。
到此，以上就是小编对于桂花酒自驾游攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂花酒自驾游攻略的2点解答对大家有用。