大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陇南土蜂蜜自驾游攻略路线的问题，于是小编就整理了2个相关介绍陇南土蜂蜜自驾游攻略路线的解答，让我们一起看看吧。
冬天蜂蜜有结晶沉淀是好蜂蜜吗？
冬天蜂蜜结晶了，不能证明蜂蜜的好坏。原因如下：
蜂蜜的结晶与蜂蜜的蜂蜜种类、环境温度、蜂蜜浓度、存放时间有关系。
一般情况下，
例如：油菜蜜、椴树蜜、荞麦蜜、百花蜜等蜂蜜是易结晶蜜种，所以酿出来不久后就会结晶了。
当外界环境开始降温，降到十三四度，甚至再低，蜂蜜更容易结晶。
同一种蜂蜜浓度越高越容易结晶。
而且蜂蜜存放越久也越容易结晶。
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结晶对蜂蜜的品质没有影响。
一般蜂蜜都会在温度低于15摄氏度以下时开始结晶，不过结晶速度跟蜂蜜品种有关，有的结晶速度速度快，而有的蜂蜜结晶速度慢，有的蜂蜜过了一个冬天都不结晶。您没有说您的蜂蜜是什么品种，也没有说气温下降了多长时间，所以不好判断。
蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖，还有少量蛋白质和矿物质，水分，而不是人们日常所食用的庶糖或棉糖，在温度过低时，葡萄糖就会凝结成固体小粒，果糖和其他物质包围于小粒周围，形成油脂状，细粒状。粗粒状等形态，称为结晶，结晶的快慢与葡萄糖中结晶核的多少有关。蜂蜜在13－14度时最易结晶，超过40度时自动溶化为液体。
冬天蜂蜜结晶，可以说是正常现象。如果说结晶就是好蜜，那是不准确的。首先，蜂蜜会不会结晶是根据蜂蜜品种决定的；油菜蜜、鸭脚蜜结晶后都是完全结晶，呈现纯白色。不结晶的蜂蜜比如有洋槐蜂蜜，洋槐蜜是四大名蜜之一，所以，蜂蜜结晶只能说是蜂蜜正常现象。当然，同一种蜂蜜，冬天在相同环境中，结晶越多的越好!可以，对比出蜂蜜的纯度，越纯的好蜜越结晶完全。
在陇南乡村蜂农们都知道，成色好纯正的土蜂蜜到了冬天都会结晶沉淀的。我教大家一个鉴别好蜂蜜的方法，在冬天透明的蜂蜜罐子如果有结晶模糊分层现象，即使你翻过瓶子也倒不出来蜂蜜，证明蜂蜜是真的土蜂蜜。
怎么辨别蜂蜜的品级？
蜂蜜品级是一个广意的提问，应该说是种类品级或者质量品级。
1，种类品级蜂蜜
首选黄柏蜜，自己没有***集过也没有见过，但是养蜂人都知道之前是贡品，是一种有药性的蜂蜜。
其次我认为就是党参蜜，中国党参主产地是甘肃陇南地区，党参中最好的是纹党蜂蜜，产自甘肃陇南文县，这些具体产地百度都可以找到，党参蜜高纯度为红琥珀色，而且不会有结晶。这个图片是我***集的党参蜜，不放标签图以免认为我做广告了。
最后我认为是黄芪蜜，但是黄芪蜜因为***集季节是每年7月，因为降水较多，所以很难达到高浓度。这个是我***集的黄芪蜜结晶照片。
总结，有***集药材蜂蜜的蜂蜜，都有药材的功效，有一定的药材作用。
2，如果按照质量等级区分，只要蜂蜜自然波美度达到41.5的，养蜂人告诉你，都是好蜂蜜，别整天相信网上的42.43度的蜂蜜，知道42度以上的蜂蜜怎么来的吗？酿造陈本多高吗？普通封盖的蜂蜜一般土蜂在外界蜜源充足情况下需要半月，意蜂需要一周多就能封盖了，但是同一地区，同一蜜源的土蜂蜂蜜波美度百分百的没有意蜂波美度高。这个是封盖的土蜂蜂蜜，亲自做过实验，如果摇取的，波美度只有39.5度。意蜂能达到41度左右。
总结，你看到的粘稠不是蜂蜜的波美度，也不要一味的追求波美度，只要是自然浓度达到41度的蜂蜜，基本都是好蜂蜜。所谓的年产一次的土蜂蜜，其实就是蜜蜂一直没有吃完，多余的储蜜直到最后刮了，里面含有很多的花粉，蜂蜡等，其实浓度和一般摇取的蜂蜜浓度差不多。只不过是物以稀为贵。最后放几张年取一次的土蜂蜜取蜜图片。最后的小***是年产一次的土蜂蜜。
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国家有对蜂蜜品级的相关物理标准，就是一般所说的波美度（浓度），也就是根据含水量的多少来给蜂蜜确定其品级。各种不同的蜂蜜，浓度的要求也不同。
相对来说，这种品级划分并不十分准确、科学。通过我多年来对养蜂以及蜂蜜的认知，我认为如果按蜂蜜中所含酶值多少来评定蜂蜜品级应该更科学一些。但是难度太大！
到此，以上就是小编对于陇南土蜂蜜自驾游攻略路线的问题就介绍到这了，希望介绍关于陇南土蜂蜜自驾游攻略路线的2点解答对大家有用。