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海盐和井盐(四川自贡)有什么区别?哪个更好?
顾名思义,***集的盐源地区不一样,当然对食用盐的品质有一定的影响,主要是食盐纯度方面。随着海洋污染严重,海盐慢慢没有井盐的纯度高了,加上井盐矿没有被开发,保留了自然的原生特性,所以对井盐的评价还是比较好的。我们家靠海,以前买到海盐特别方便,吃的也多,后来慢慢换用矿井盐以后,发现井盐更纯净。比如最近吃的雪天加碘古生代岩盐就是***自地下岩盐矿床,纯度达到了99.6%,经过***卤、真空蒸发、结晶、干燥、分筛等工艺,所以味道好,颗粒也是透明、十分纯净的样子。建议尝试一下井矿盐。
重营养成度来说:盐的成分是钠,因此湖盐和海盐没有区别。海盐是由海水蒸发而晒出来的。至于颜色海盐大部分是白色,也有黄褐,灰褐,淡红,暗白色的。湖盐又称(盐池)由内陆的咸水湖或盐湖湖水蒸发而成,湖盐有青色,白色,红色,蓝色,黑色,很像彩虹在晶体中。
内江小吃推荐?
1、大千鸡块,这种家常口味的鸡块是当地著名的美食,并且在台湾和日本等地,都是非常流行的美食。
2、内江牛肉面,是当地最出名的特色小吃,牛肉吃起来很香,面条很细,而且还有很浓的麻辣味,吃当地小吃之首。
内江市位于四川省东南部,沱江下游中段。地理坐标地跨北纬29°11′~30°2′,东经104°16′~105°26′;东邻重庆,南界泸州,西接自贡,西北连眉山市,北与资阳市相邻。东汉建县,曾称汉安、中江,距今已有2000多年的历史,现辖2个区、3个县和内江经济开发区,幅员面积5385.46k㎡,户籍人口4278501人。
内地可以产盐吗?
我国食盐的产地分布很广,从东北到海南、台湾,从新疆、青海、川藏到内蒙,出产着种类繁多的盐:海盐、井盐、岩盐、池盐等。其中辽宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐,自古闻名。
井盐则以已有一千多年历史的四川自贡市的自流井最为有名,岩盐产于四川、云南、湖北、湖南、新疆、青海等地。
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