大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扬州小方旅游攻略路线的问题，于是小编就整理了2个相关介绍扬州小方旅游攻略路线的解答，让我们一起看看吧。
扬州特色点心？
，江都方酥
江都方酥是江苏地方传统名点，扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。
初为圆形，状如蛤蟆，故名蛤蟆酥。
后改为方形，更名方酥，又名小方酥。
此品选用上白面粉，绵白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黄丁、橘饼等香料，经发酵、和酥、包酥，多层折叠成型，用文火烘烤而成，香酥可口。

2，千层油糕
千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。
菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。
3，翡翠烧卖
翡翠烧卖是江苏地方传统名点，由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。
"要得甜先放盐"，放盐提鲜衬甜，能保持叶绿素。
此点是扬州点心双绝之一。
皮薄馅绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。
4，如意酥
如意酥是一款汉族名点，属苏式糕点，甜、香、酥、脆。
是在中秋节等节日的特色美食。
5，扬州方糕
扬州方糕是江苏扬州特色风味糕点之一，香甜松软，昔称运司糕。
原料：粳米粉，甜豆沙，青梅，金橘，瓜子仁，绵自糖，红绿丝。
“金刚蹄”是扬州特色点心之一，旧时被称为“金刚麒”。
据说当年乾隆皇帝品尝过这种小吃后赞赏不已，曾改名为“金刚脐”，又因“脐”与“蹄”音似，就改名叫“金刚蹄”了。
金刚蹄属于祖辈的童年回忆中的小点心，也是现在年轻人喜爱的健康食品，无任何添加。这是纯手工碱发面，用炭炉子烤的，尤其刚出炉时候吃特另的香，色泽金黄、底部焦脆，表面和内里柔软细腻，有着碱面特有的嚼劲，简直回味无穷!
扬州是世界闻名的美食之都，有许多色香味俱佳的舌尖精品。作为生于斯长于斯的扬州人，最有特色点心一定是各色包子。扬州有两句关于饮食的俗语“早上皮包水，晚上水包皮”，说的是包子和沐浴这两个愉悦身心的所在。扬州包子传统有富春，锦春，冶春等，品种丰富，口味独特，给中外游客留下了深刻印象。随着物流的畅达，扬州包子已经名扬四海，蜚声国际。
扬州江都有什么特色小吃？
1、江都方酥
江都方酥是江苏地方传统名点，扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。初为圆形，状如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改为方形，更名方酥，又名小方酥。此品选用上白面粉，绵白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黄丁、橘饼等香料，经发酵、和酥、包酥，多层折叠成型，用文火烘烤而成，香酥可口。
2、小纪熬面
小纪熬面是一款扬州市江都区菜品，制作原料主要有水面、猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄等，其特点是，色质鲜艳，香气诱人，味道鲜美，酥脆爽口。
3、樊川小肚
樊川小肚，俗称蒲包肉，可溯至清代早期，距今约有300余年的历史，是江苏地道的汉族传统小吃，后来经过一代代码人的不断加工、改进，如今的"樊川小肚"已是声名远播。
4、丁沟水饺
丁沟水饺是江苏省扬州市江都区丁沟镇的特色小吃。丁沟水饺的特点，在于江都是鱼米之乡，丁沟厨师将鱼与水饺两者完美地结合起来，以鱼汤下鲜肉水饺，形成了汤质浓而不腻，水饺美味可口的特色。
5、江都河豚
江都民间历来就有烧河豚、吃河豚的习俗，每年清明时节，河豚之香飘漫江边。河豚之美关键在于它的奇香，河豚一烧，那独特、浓郁、诱人的香气便立刻溢满门户，顺风可飘出一条巷、半片村。传说连睡着了的人也会被它“香”醒过来。所以，过去江都人在办宴席时，总是将烧河豚放到最后一道才端上来，因为一尝河豚，则百菜无味。
到此，以上就是小编对于扬州小方旅游攻略路线的问题就介绍到这了，希望介绍关于扬州小方旅游攻略路线的2点解答对大家有用。