南宁兴安旅游攻略路线(南宁兴安旅游攻略路线图)

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1. 广西兴安煮茶怎么做？

广西兴安煮茶怎么做？

备好主料：米花、花生、苞谷、黄豆。

备好辅料：茶叶、老姜、干香菇、蒜米、葱头。

制作米花：糯米用水浸泡发胀后，用釟锅蒸熟，晾晒干透。

制作苞谷：新鲜的苞谷用清水煮至脱皮，再放少量调制好的石灰水煮透使其发酵，捞出晾晒至干透。

炒煮茶的主料：炒米花、苞谷、花生时，火候要恰到好处。

冲泡：烧开茶汤后，用茶匀把汤盛进碗里，放入拌好的各种主料、撒上葱花即可食用。

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