大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州旅游景点美食推荐大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州旅游景点美食推荐大全的解答，让我们一起看看吧。
到贵阳，一定要尝的美食有哪些？
贵阳，是地处中国西南省份贵州省的省会，历来人文经典绵绵不断，靠近湖南，重庆，四川，辣是必不可少的元素，悠久的历史，注定了文化特别是饮食文化的丰富，贵阳美食如酸汤鱼，肠旺面，丝娃娃，烙锅，洋芋粑粑，数不胜数，今天重点介绍4种美食！
1，酸汤鱼
贵州人喜欢酸，且擅长自制酸。到贵州吃酸汤鱼，体验酸的本真，吃着色红汁清，酸辣相宜的正宗酸汤鱼，定会让你流连忘返！
2，丝娃娃
丝娃娃是贵阳常见传统小吃，面粉做成薄饼，卷菜，因菜切的极细，红白黄绿各种色彩相间，让人十分有食欲！加上蘸水，更为地道！
3，遵义羊肉粉
虽然不是贵阳原产，但因期熟透而不烂的羊肉，雪白的米粉，鲜淳红亮的汤汁，辣香味浓，油大不腻而深受欢迎！冬天一碗遵义羊肉粉下肚，一天都会神清气爽！
4，肠旺面
肠旺面也是贵州极为出名的小吃美食鸡蛋面，猪肠，血旺等，配以熬制的鸡汤，再加上当地的辣椒油，非常的鲜美！
贵阳的美食很多的，你得有***的去品尝。
比如小火锅，这个不同于我们大都市的火锅，他们当地的火锅很有特色，比如里面的岩豆腐就是一绝，反正吃了一次，你永远都怀念那个味道。
还有羊肉粉，牛肉粉，真的非常好吃，不仅量足，价格很便宜。我记得去年我去吃过一次，7元钱一大碗米粉，上面有8片牛肉，不够你可以单独加牛肉，只要3元，可以买一小碗，反正这个是最划算的。
当然贵阳还有 酸汤鱼，很正宗的酸汤做的，你一定得尝尝。。。
还有他们当地特产，腊肉，腊香肠，非常地道，也可以买点带回来，炒着蒜苔吃，太下饭了。
影响最深的就是古镇青岩的小吃，别有风味的，要数豆腐果。摊桌上放个炭火盆，盆上的铁折上烤着满满的豆腐果，摊主一手执扇，扇旺炭火，另一只手则用筷子翻动铁折上的豆腐果。你只顾取下烤好的豆腐果，将其撕开，往蘸水中一放，待它浸透，上边沾满葱花辣椒，然后便是尽情的享受了。
贵阳是一个创造美食的城市，它的口味以麻辣为主，比较接近川菜和湘菜。特色美食有八宝甲鱼、百合牛肉、拌折耳根、北渡鱼、冰粉、波波糖、肠旺面、豆豉火锅、豆腐圆子、豆沙窝、糕粑藕粉、糕粑稀饭、宫保鸡、宫爆鳝鱼、怪噜粉等等我去过一次贵阳，美事很多，天天吃，两个月不重样。。。。。
大家好！我是食客追捧！贵阳的夜市四季不衰。夜市上多以小吃为主，主要有烧烤、砂锅粉、丝娃娃、开水面、卤菜、爆炒小龙虾、螺丝、河蟹等，也有一些八宝饭、汤圆之类的甜点。在贵州饭店一带有环城北路夜市，客车站一带有黄金路夜市，其中喷水池附近的合群路夜市最为有名，可以品尝到贵州各种小吃。
贵阳十大名菜是辣子鸡，泡椒板筋，花江狗肉，酸汤鱼，状元蹄，糟辣脆皮鱼，青岩豆腐，宫保鸡，折耳根炒腊肉，八宝甲鱼。
辣子鸡
辣子鸡是最能体现贵州辣椒辣而香的个性的，因为制作过程独具特色，辣椒与鸡肉一起炒熟，辣椒的香味渗透到鸡肉里，鸡肉的汁水容入了辣椒，两种味道互相交融，但口感上却有明显的区别，而其他省市的辣子鸡，就很难达到辣味鸡味交融而又各有体现的效果，贵州辣子鸡能吸引那么多的外地人，也就不足为奇了。
辣子鸡是贵州的传统家常名菜，几乎每家的主妇都会烧辣子鸡，各家的味道各有千秋。如今知名的辣子鸡有体现老贵阳风格的龙洞堡陈大爷辣子鸡和新天寨龙大哥辣子鸡；贵阳十大名菜之一的息烽阳朗辣子鸡；滇黔线上的茨冲辣子鸡；走出省外开设分店的兴关路青椒童子鸡等等。
对了，贵阳街头还有专门为那些省事的家庭主妇炒制各种辣子鸡的摊档，动作快，味家常，炒好打包回家直接食用，吃完肉，加汤煮火锅。你别小看，摊档面前经常会排起长龙等候，这也算是一道辣子鸡的奇观。
泡椒板筋
泡椒板筋是一道非常典型的黔菜，具有咸鲜、微辣的味型特点。泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋(当地又称背柳肉)为主料，在烹饪前进行腌制，配以酸、辣适中的泡椒作为辅料。
在烹饪时讲究现切、现腌、现炒这三大原则。色泽红亮，酸辣爽口，滑脆鲜嫩。但炒出来的泡椒板筋的板筋光嫩是不行的，还要糯香。泡椒也必须是软中带脆，并且菜肴还是清质亮油，装盘后有形、有色、有味，此为贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。
酸汤鱼
酸汤鱼。传说很久以前在黔东南苗岭有一山寨，寨老年迈体胖，爬坡下坎十分吃力。一次，儿媳煮饭时，不慎多放了些水，于是就把多余的热米汤舀在一个土缸里。四五天后，米汤经发酵后变得清彻透明，并略带酸味，用来煮鱼，其味鲜美异常，寨老一家吃得津津有味，从此儿媳便常用这种酸米汤煮鱼，长此以往，寨老渐觉身轻体健，上山下坡不再费力。这事很快传遍苗岭山寨，家家竞相效仿，“酸汤鱼”由此传开。
此菜由黔东南传入贵阳，在贵阳迅速发展并发扬光大，名扬海内外。民间通常***用边煮边食的火锅形式，配以其他新鲜蔬菜，使其营养更为丰富。特点是鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸辣爽口，汤清味美，开胃消暑，提神养颜。
八宝甲鱼
八宝甲鱼。此菜由原有的贵州名菜八宝娃娃鱼演变而来，以甲鱼为主料，配以金钩、瑶柱等辅料而制成。汤鲜味浓、营养丰富。
到贵阳，一定要尝的美食有哪些？
大家好，我是爱伟琪
中国的版图上，身处西南深处的贵阳似乎并没有什么存在感，都是些零零碎碎的市井气，你很难用语言去描述他，言语在他那失了色，你只得走近他，亲自去感受他。
贵阳崎岖多山岭，被山系包围，高楼大厦之间也生长着许多可爱的小山丘，贵阳除了是个“避暑之都”外，还是个“美食之城”。
贵阳好吃的多，贵阳人嘴巴都馋，走在大街小巷，动不动就能听到这些人说：
“这家黔菜不得行，糟辣子不好，要去买百宜的辣子，那才安逸嘞。“
酸汤鱼
贵州人好辣，还嗜酸，有过“三天不吃酸，走路打老蹿。”的说法。
肠旺面
肠血旺面的组合，其实最吸引我的是面，筋道的口感难以忘怀。
烤肉
那烤肉的的香味扑鼻而来，那味道是无法控制的，忍不住来上几串。
到此，以上就是小编对于贵州旅游景点美食推荐大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州旅游景点美食推荐大全的2点解答对大家有用。